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- frisch gekocht
- wir verwenden keine Geschmacksverstärker (ausgenommen Fertigprodukte wie z.b. Backerbsen, Ravioli......)
- Speisefertig, ohne weitere Kochmanipulationen wird das Essen in Wärmbehältern zeitnah ausgeliefert.
- 2 Menüs stehen zur Auswahl (Normal und Schweinfleisch frei)
- Portionsgrössen: Kindergarten (Hauptspeise) ca. 125 Gramm, Hort: (Hauptspeise) ca. 175 gramm
- die Speisepläne sind im Regelfall 2 - 3 Wochen im vorhinein im Internet abzurufen
- die Speiseplanerstellung erfolgt nach Ernährungswissenschaftlichen Grundprinzipien
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- laufende Kontrolle durch die Lebensmitteluntersuchungsanstalt
- 63 der verwendeten Lebensmittel kommen aus der heimischen biologischen Landwirtschaft
- 100 % des verwendeten Fleisches kommen aus dem Burgenland
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